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2006年3月 3日 (金)

忘れられない味♪

Kare どうしても忘れられなくて、どうしても食べたくて・・・本日のはじめのいっぽはキーマカレーに挑戦!図書館で借りてきた料理本にキーマカレーの作り方が載っていたので、前日富沢商店に」駆け込みスパイスを4種類買い込みとにかく作り出してみたものの、油の量の多さにびっくり、たまねぎのみじん切り、飴色になるまでいため続けることの大変なこと、格闘すること2時間あまり、途中塩こさじ2を大さじ2と勘違いし、カレーの中に沈みゆく塩をおたまですくうというアクシデントに見舞われるなかようやく完成~♪ライスのほうはサフランがなかったので、白米にきびを混ぜ、サフラン色ライスも完成~(^_^)V

さてさて、お味の方は・・・微妙にしょっぱいかも・・・あの時の塩がぁーーーっ

リベンジ・・・・・・・

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