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2007年6月10日 (日)

悪魔のパン♪

Photo_239 本日のはじめのいっぽは「きなこのフィセル」~♪

ダンナが本を見て「この悪魔みたいなパン、食べてみたい」

「悪魔って??」

なんでも先っぽがとんがってる感じと色が悪魔っぽいらしい・・・?

とりあえず作ってみることに・・・佐原文枝さんの本で作ったレーズン酵母で、高橋雅子さんの本にのっていたパンを・・・

細長くして先っぽをもっと細くって結構難しい。でもこれって長くしすぎたかも・・・オーブンに入るかな?

そしてクープ、やはりダンナが入れる。それってギザギザじゃん。ちゃんと開くか不安・・・

やっぱりクープがいまひとつ・・・おまけに成型も、本とはかなり違ってる~もっとスリムなはず・・・

私のは・・・ちょいデブ、かなりやばい、自分の体型のようだわ~

でもお味のほうはきなこの香りと外側のパリッパリッ感がいい感じ~☆

とっても美味しい☆

また作ってみようっと

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