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2008年6月11日 (水)

レーズン酵母開始~♪

「だんなぁ~そろそろ酵母を発酵させるのにいい季節になりましたよ~」「もうとっくに過ぎてると思うけど~」とつぶやきながらだんながやっとクィック酵母作りに始動~☆014 037

酵母を仕込んで翌日にレーズンが浮いてくる。そのまた2日後にはブクブクと勢いよく発酵中。これでレーズン酵母は完成!!

お次はヨーグルト酵母!!だんなぁ、よろしくたのんますぅ!!

なんせ育てることが苦手なもんで・・・

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